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Ce rapport est mis à jour en 11-Jun-2018
Created Date:
2006-10-17
Changed Date:
2015-10-05
Expires Date:
2018-10-19
Données techniques du agneaudesisteron.fr
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aller au contenu aller au menu principal et à l'identification aller aux informations additionnelles navigation de recherche navigation recherche vous êtes ici : l'association césar et l'agneau de siteron l'agneau de sisteron est protégé par une indication géographique protégée (igp), siginifiant que seuls les agneaux issus d'élevages qualifiés en igp peuvent s'intituler comme tel sur une facture ou une publicité. l'igp garantit en premier lieu l'origine de production de l'agneau. l'agneau de sisteron doit être né et élevé et abattu dans la zone igp : région provence alpes côte d'azur et drôme provençale. un label rouge (09-95) est associé à l'ageau de sisteron afin de garantir sa qualité gustative supérieure. l'agneau de sisteron label rouge est issu d'élevages traditionnels de provence alpes côte d'azur et de drôme provençale : - les brebis sont de races mérinos d'arles, mourérous ou préalpes du sud - l'élevage est extensif et pastoral : moins de 10 brebis à l'hectare et au minimum 10 ha de parcours doivent être utilisés - les agneaux sont allaités par leur mère pendant au minimum deux mois l'éleveur label rouge doit identifier ses agneaux trois jours après leur naissance et les déclarer à l'association césar (organisme de défense et de gestion - odg). cette étape représente le premier maillon de ce qu'on appelle la traçabilité. ces déclarations nous permettent de garantir et de contrôler l'âge des agneaux présentés à la labellisation. ils doivent être âgés de 70 à 150 jours. un agneau jeune, issu de brebis de race rustique locale, présente une viande claire, douce en goût et d'une tendreté exceptionnelle. cahier des charges du label rouge plan de contrôle du label rouge cahier des charges de l'igp plan de contrôle de l'igp informations supplémentaires fermer les infos partie privée identifiant mot de passe se souvenir de moi connexion identifiant oublié ? mot de passe oublié ? présentation historique archives des actualités les vidéos contacts utiles lieux de vente nos amis recettes nous contacter quelques chiffres visiteurs 19 articles 64 compteur d'affichages des articles 134061 animé par joomla!®
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
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address: Maison Regionale de l'Elevage - route de la Durance address: 04100 Manosque country: FR phone: +33 4 92 72 28 80 e-mail: cesar.soq@free.fr registrar: OVH changed: 09/07/2010 nic@nic.fr anonymous: NO obsoleted: NO eligstatus: ok source: FRNIC
TYPE domain RegrInfo DISCLAIMER % % This is the AFNIC Whois server. % % complete date format : DD/MM/YYYY % short date format : DD/MM % version : FRNIC-2.5 % % Rights restricted by copyright. % See https://www.afnic.fr/en/products-and-services/services/whois/whois-special-notice/ % % Use '-h' option to obtain more information about this service. % % [2600:3c03:0000:0000:f03c:91ff:feae:779d REQUEST] >> agneaudesisteron.fr % % RL Net [##########] - RL IP [#########.] %
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